Rīgā pirmo reizi notiks „Oyster Cup“: kas gaidāms austeru svētkos

Šī gada 12. septembrī Rīgas vēsturiskais centrs kļūs par gastronomisku notikumu epicentru – Berga bazārā norisināsies Rīgas austeru festivāla desmitā jubileja, kuras ietvaros pirmo reizi tiks rīkots „Riga Oyster Cup“ konkurss. Šis pasākums, kas tapis ar Rīgas valstspilsētas pašvaldības atbalstu, piedāvā unikālu iespēju vērot profesionālu austeru meistaru sacensību un izbaudīt plašu kultūras programmu.

Konkursa norise un meistarības pārbaude

„Riga Oyster Cup“ nav tikai ātruma sacensības; tas ir tehnisks pārbaudījums, kurā dalībniekiem jāatver 12 austeres, pārstāvot trīs dažādus veidus: „Fine“, „Speciale“ un savvaļas plakanās austeres. Tā kā katrai šķirnei ir atšķirīga čaulas cietība un forma, dalībniekiem jādemonstrē augsta precizitāte.

Starptautiskā žūrija, kurā ietilpst eksperti no Latvijas, Igaunijas un Lielbritānijas, tostarp divi pasaules čempioni, vērtēs sešus dažādus kritērijus. Galvenā uzmanība tiks pievērsta tam, lai austeres būtu atvērtas bez čaulas drumstalām, būtu tīras un bez ievainojumiem. Tāpat tiks vērtēta arī pasniegšanas estētika.

Sacensību grafiks:
– 12.20: Trīs pusfinālu sākums.
– 13.30: Labākā Rīgas austeru meistara noskaidrošana.
– 15.00: Svinīgā apbalvošanas ceremonija, kurā piedalīsies Rīgas valstspilsētas pašvaldības domes priekšsēdētājs Viesturs Kleinbergs.

Balvas un festivāla atmosfēra

Uzvarētājiem tiks pasniegtas īpaši izstrādātas balvas – kausi ar pērli austeres čaulā. Šos unikālos mākslas darbus radījusi „Eisenthal Black Lab“ 3D tehnoloģiju darbnīca, izmantojot reālas austeru čaulas skenēšanu un digitālo modelēšanu.

Līdztekus konkursam festivāla teritorijā valdīs dzīvīga gaisotne. Apmeklētāji varēs baudīt daudzveidīgu ielas ēdienu un grila piedāvājumu, kā arī izmantot Berga bazāra restorānu un kafejnīcu terases. Par muzikālo pavadījumu visas dienas garumā rūpēsies perkusionistu grupa „EKHO Ensemble“, kā arī dīdžeji „Garjānis“ un „ELLA“.

Praktiskā informācija apmeklētājiem

Pasākums norisināsies 2026. gada 12. septembrī no plkst. 12.00 līdz 21.00. Ieeja festivālā ir bez maksas. Apmeklētāju ērtībām pasākuma zonā būs pieejami stāvgaldi. Tā kā pasākums notiek Berga bazāra teritorijā, apmeklētājiem ieteicams rēķināties ar ierobežotu sēdvietu skaitu un plānot savu ierašanos atbilstoši konkursa norises laikam, ja vēlaties klātienē sekot līdzi labāko meistaru apbalvošanai.

Avots: Riga.lv Events